Cuando las personas generalmente estudiantes tienen que trasnochar por motivo de trabajos, exámenes, se recomienda en primer lugar que haya cenado algo ligero para que les proporcione energía pero sin que les dificulte la digestión y por el contrario les de sueño. Luego conforme avanzan las horas pueden noctar algunos snacks saludables y agradables que van a depender del clima. Tiene que ser un refrigerio que esté acorde a lo que se haya consumido durante el día para aprovechar e incorporar algunos nutrientes y que a la vez no sea repetitivo y complemente lo que no se haya comido.
Hay que recordar que el cerebro para estar alerta necesita de glucosa y esta puede proporcionarse a través de algunos snacks saludables como por ejemplo las barras de cereal u otros alimentos ricos en carbohidratos como un poco de cereal acompañado con un poco de yogurt o tostadas con un poquito de mermelada o en casos que se desee un chocolate pequeño o un puñado de galletitas. Otros snaks recomendables según la preferencia son las aceitunas, trocitos de queso, frutos secos. Si el clima es caluroso una fruta con alto contenido de agua como la lima, mandarina, piña o trozos de sandía puede ser recibido con gusto. Si el clima es frío una taza de chocolate caliente es bienvenida . 
El café es una bebida recomendable en estos horarios , aunque a no todas las personas las despierta . Debemos pensar que estos refrigerios tienen como función tratar de mantener la vigilia y proporcionar la energía necesaria para esas horas de estudio o trabajo adicional a la rutina diaria. Sin embargo, no se recomienda pasarse la noche comiendo o consumiendo cantidades muy granes de las porciones mencionadas para evitar el exceso de calorías o algún tipo de pesadez que dificulte el desayuno matutino y altere finalmente el rendimiento del examen.
Artículo de opinión: Jeannette Díaz. Docente de Nutrición y Dietética de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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