Si no me hidrato bien, esto pasa!

Nuestro cuerpo está conformado por más del 60% de agua (FAO), dicho en otras palabras, más de la mitad de nuestro peso es agua. Cuando se siente sed, ya estamos deshidratados en 1 ó 2%. (European Hydration Institue) por ello, siempre debemos tomar líquidos para evitar las consecuencias que ella conlleva. Cuando hay deshidratación, se altera las funciones de nuestro cuerpo entre ellas están las funciones que realiza el cerebro, sistema digestivo, corazón y temperatura.

· Cerebro

Cuando una persona está deshidratada, el cerebro no recibe adecuadamente sangre oxigenada y por tanto el cerebro, no estará atento. Al haber una reducción de agua corporal en 1 ó 2% la concentración se ve afectada , si la pérdida es mayor a 2% se afecta los procesos que realiza el cerebro y la memoria a corto plazo.

· Corazón

Los líquidos permiten que el corazón bombee sangre de manera eficiente a todo nuestro cuerpo. Al haber poca cantidad de agua corporal, disminuye el ritmo cardíaco, es decir, no hay una buena irrigación. El cerebro, músculos y otros tejidos no reciben la misma cantidad de oxigeno que transporta la sangre y por consecuencia nos será más difícil realizar nuestras actividades.

· Sistema digestivo

El agua corporal permite una buena digestión y absorción de los nutrientes de los alimentos. Cuando hay deshidratación, la digestión se vuelve más lenta, si ello se torna crónico se produce estreñimiento, ya que se lentifica la eliminación de las heces.

· Riñones

El riñón se encarga de controlar entre otras funciones el nivel de agua en nuestro cuerpo. Elimina los residuos, si no se está bien hidratado, el riñón no cumple adecuadamente su función y nuestro organismo se ve comprometido

Temperatura

El agua corporal ayuda a mantener una temperatura adecuada. Si hay calor, el cuerpo pierde agua a través del sudor, en caso contrario, el cuerpo se satura y puede llevar al golpe de calor, que puede conducir a la muerte.

*NOTA: Se debe ingerir líquidos de a pocos, es decir, no tomar los 8 vasos de agua seguidos.

Fuentes

European Hydration Institute http://www.europeanhydrationinstitute.org/es/

FAO: Capítulo 8 Composición corporal, función de los alimentos, metabolismo y energía. http://www.fao.org/DOCREP/006/W0073S/w0073s0c.htm